当店に食事に行った父から「アルバイト募集していたよ」と教えてもらったのが、応募のきっかけです。私も何度か食べに行ったことがあり「楽しそうなお店だな」というイメージがあったので、応募しました。

入った当初は、覚えることがたくさんありました。最初はホールスタッフとして働き、7ヶ月ほどして「キッチンもやってみない？」と声をかけてもらい、キッチンスタッフに。

キッチン業務は、店長が教えてくれました。分からないときはいつでも質問できたので、安心でしたね。

仕事内容は、仕込みと調理全般です。具体的には野菜や肉などの食材を切ったり、パスタやパスタソ－スを作ったり、メンチカツのタネを作って揚げたりしています。

パスタ、唐揚げ、メンチカツ、コロッケ、ピザなど、当店には色々なメニューがありますが、ほとんど作れるようになってきたのでやりがいを感じています。

覚えた料理を、自宅で一度作ったことがあります。使う食材が違っていたのか、美味しくできませんでした。またいつかリベンジしたいと思います！

スタッフはみんな良い人ですし、常連のお客様にはお話をしてくださる方も多いので、毎日楽しく仕事をしています。「美味しかったよ、また来るね」という言葉が、シンプルにうれしいです。

大変だったことは、料理を覚えるまでに時間がかかったこと。家に帰ってメモを見直したり、何度も作ったりして覚えていきました。忙しいときにパスタを何個も作るときも大変ですね。でも、やり終えたときは「作れて良かったな」と思いますし、達成感を感じます！

今後はもう少し成長できるように、キッチンの業務や接客の仕方などをさらに学んでいきたいです。

当社の魅力は楽しく仕事ができるところと、スタッフの人柄が良くみんな仲がいいところです。お家や趣味のことなど、何でも話せますよ。

皆さん褒めて伸ばしてくれるから、ありがたいですね。失敗しても「大丈夫だよ」と声をかけてくれたり、まかないでパスタを作ったら「美味しい！」と言ってくれたりするのでうれしいです。成長できる環境だと思います。

まかないは、好きなパスタを選べます。私の一番のおすすめは、塩辛とクリームチーズのパスタです！

当社には、みんなで楽しくワイワイできる人が向いていると思います。みんな話しかけてくれるので、誰でも馴染めると思いますよ。

バイトや飲食業がはじめての方も、安心してください。難しい仕事はなく、楽しくできると思います。仕事は先輩が教えてくれます。もし分からなくなったとしても、ホールにもキッチンにもマニュアルがあるので、それを見れば大丈夫です！

楽しく仕事ができて、やりがいもあって、人もいいので、ぜひ一緒に働きましょう。